化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
當秋收邂逅世界糧食日 保障糧食安全怎能缺少科學儀器？
2020年10月29日 13:37:03
來源：化工儀器網 點擊量：6274
眼下，秋天里的后一個節氣——霜降，已過，華夏大地上深秋景象愈發明顯。放眼望去，不論是枝頭黃澄澄的柿子，稻田里壓彎了稻穗的谷子，湖泊水中嬉戲憨游的肥美螃蟹，還是山腳下、籬笆旁開得正熱烈的菊花都在向人們展示著秋收時節五谷豐登、瓜果飄香的熱鬧氛圍。
【化工儀器網 行業動態】眼下，秋天里的后一個節氣——霜降，已過，華夏大地上深秋景象愈發明顯。放眼望去，不論是枝頭黃澄澄的柿子，稻田里壓彎了稻穗的谷子，湖泊水中嬉戲憨游的肥美螃蟹，還是山腳下、籬笆旁開得正熱烈的菊花都在向人們展示著秋收時節五谷豐登、瓜果飄香的熱鬧氛圍。
值此豐收時節，2020年10月16日，圍繞“齊成長、同繁榮、共持續，行動造就未來”為主題的第四十個世界糧食日也如期而至。在糧食安全系列宣傳活動上，我國糧食安全周活動圍繞“端牢中國飯碗，共筑糧安”的主題展開，旨在喚起民眾對發展糧食和農業生產的高度重視，將珍惜糧食，杜絕浪費切實地貫徹落實到生活當中的細節之處。
講到這里，或許對于生活在物質生活愈發豐富的現代化社會的大多數人來說，糧食的獲取僅憑手機軟件的簡單操作就可以輕松準時送到家門口，絲毫不費吹灰之力。尤其是對于從小就生活在現代化的鋼筋混泥土的城市人群來說，糧食似乎是取之不盡用之不竭的，至于糧食到底從何而來，并沒有多少人關心。
然而，事實上，盡管在科技的助力下，糧食單位面積產量較上個世紀有了大幅地提高，但是隨著世界人口的爆炸性增長以及城市用地日漸擴張，環境惡化導致的可用耕地面積日益萎縮，世界糧食形勢日趨嚴峻，每年與饑餓和營養不良作斗爭的人數不斷攀升。
在我國，據統計，2008年，國內糧食總量已經超過了10000億斤，人均糧食占有水平超過了380公斤，高于世界人均水平，2013年全國糧食總產量60193.5萬噸(12038.7億斤)，并首次突破了12000億斤大關，實現了新中國成立以來的首次連續10年增產。盡管糧食產量逐年豐收，但是糧食問題依舊是國民經濟發展中的突出問題。每一粒糧食從生產、收獲到倉儲、運輸并終送入百姓餐桌，這其中的每一個環節出了差錯都可能導致糧食被浪費。
有關資料顯示，我國糧食盡管產量可觀，但是糧食中的真菌毒素檢出率也高，這一問題廣泛存在于玉米、小麥、稻米等主要糧食作物中。另外，我國有將近五分之一的可用耕地存在重金屬污染問題，每年受重金屬污染的糧食多達1200萬噸，經濟損失高達數十億元。而食品當中的農藥殘留超標問題也亟待解決。
有鑒于此，我們在利用科技提升單位面積糧食產量的同時，也需要借助于先進技術來嚴格把關糧食質量安全，確保人們的餐桌安全。近些年來，隨著分析檢測技術的日新月異，市面上已經推出了各類先進的食品質量檢測儀器，如食品品質檢測儀、谷物分析儀、面筋測定儀、纖維素測定儀、黃曲霉毒素速測儀、農藥殘留檢測儀等，這些專業的食品檢測儀器為糧食質量安全保駕護航。
除了利用上述檢測儀器把關糧食質量安全外，上面我們講到，糧食的倉儲環節也至關重要。因此，如何確保倉儲的大量糧食不變質也是一門技術活。依托于傳感器技術的興起，如今的大國糧倉儼然成為了可二十四小時全天候實時觀測的科技型糧倉。在大型糧倉內，一般會裝載各類溫濕度傳感器以及氣體傳感器，通過這些傳感器搜集采集的數據，工作人員足不出戶便能了解糧倉內的詳實情況。
綜上，每一粒合格的糧食，從產地到安全抵達百姓餐桌，其背后牽涉到的人力物力難以計數。而生活在現代化社會中的我們，雖未曾對“粒粒皆辛苦”感同身受，但是仍舊有肩負起珍惜糧食的重任。在世界糧食形勢日漸嚴峻的當下，我們每個人應該珍惜每一粒來之不易的糧食，感恩大自然給予的饋贈。
資料來源參考：儀表網、百度百科
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
隨著《安徽省促進茶產業發展條例(草案征求意見稿)》的進一步完善和實施，安徽茶產業有望迎來新的飛躍。2025-06-11 17:20:45
-
七部門：加快數字技術與食品工業深度融合 實現食品工業數字化轉型升級
6月10日，工業和信息化部等七部門正式印發《食品工業數字化轉型實施方案》。旨在加快新一代信息技術與食品工業深度融合，為推進食品工業...2025-06-11 09:42:56 -
此次發布的首批重點培育對象，分布在我國28個省份，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業、精制茶制造等食品工業主要門類。2025-06-10 14:46:34
-
守護“舌尖上的安全” 食品摻假源性成分自動化鑒定技術及設備問世
近年來，食品摻假問題屢禁不止。中國農科院質標所成功研發的食品摻假源性成分自動化鑒定技術及設備，是我國在食品安全檢測領域的一項重大突...2025-06-10 14:44:33 -
近日，中國農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所畜產品質量安全控制與溯源創新團隊研發并推出了完整的食品摻假源性成分自動化鑒定技術...2025-06-09 17:23:43
-
6月小龍蝦產銷兩旺，從池塘到餐桌，鮮活運輸是保障品質的關鍵。科學運用冷鏈技術、合理選擇包裝方式，是確保小龍蝦鮮活運輸的核心。2025-06-09 14:50:07
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
