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吃對南瓜去“秋燥” 但你見過南瓜巨無霸嗎?
2021年08月25日 13:38:46 來源:化工儀器網(wǎng) 作者:小王 點擊量:7699

提到南瓜你會想到什么?是萬圣節(jié)的南瓜燈,還是童話故事里的南瓜車?但我相信,大多數(shù)人首先想到的,還是南瓜經(jīng)過烹飪后甜糯可口的獨特風(fēng)味。南瓜雖然明代才傳入中國,但是因為其即可作肴饌,亦可代糧食,并且具備一定的藥用價值,因此在南北各地均被廣泛種植,甚至在大量的文學(xué)作品中都提到過“南瓜渾身都是寶”的觀點。

  【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】提到南瓜你會想到什么?是萬圣節(jié)的南瓜燈,還是童話故事里的南瓜車?但我相信,大多數(shù)人首先想到的,還是南瓜經(jīng)過烹飪后甜糯可口的獨特風(fēng)味。南瓜雖然明代才傳入中國,但是因為其即可作肴饌,亦可代糧食,并且具備一定的藥用價值,因此在南北各地均被廣泛種植,甚至在大量的文學(xué)作品中都提到過“南瓜渾身都是寶”的觀點。
 
 
  如今天氣入秋,不少人開始嘗試通過食補來進行秋季養(yǎng)生,而南瓜本身就是一種特別適合在秋天吃的食物。一方面,南瓜可以有效的幫助我們緩解秋燥。秋燥作為秋天常見的一種疾病,其表現(xiàn)通常為聲音沙啞、鼻敏感、皮膚干燥、眼睛發(fā)干等,而這些癥狀產(chǎn)生的原因多與維生素A的缺失有關(guān)。南瓜中富含胡蘿卜素,胡蘿卜素進入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,因此秋天適量地食用南瓜可以有效的預(yù)防、緩解秋燥癥狀。
 
  另一方面,南瓜對于人體的脾胃有一定的保護作用。秋季氣溫變化明顯,人體脾胃系統(tǒng)容易受到傷害,而南瓜中除了胡蘿卜素,還富含B族維生素、維生素C以及鈣等微量元素,健胃消食還能加強人體免疫力,此外,南瓜中的果膠還可以保護腸胃黏膜免受粗糙食物的刺激。值得一提的是,由于南瓜本身屬于膳食纖維含量較高的食物,可以增加飽腹感并且促進胃腸蠕動,因此可以幫助人體更好的適應(yīng)夏季到秋季過渡時,飲食結(jié)構(gòu)以及食欲的改變,一定程度上避免暴飲暴食的出現(xiàn)。
 
  事實上,南瓜除了好吃這一優(yōu)點外,還具備“好看”的優(yōu)點,甚至,在科學(xué)技術(shù)的加持下,能給我們帶來意想不到的驚喜。
 
  近日,在四川成都郫都區(qū)的一田園內(nèi),一只重達200斤的“巨無霸南瓜”成為了不少人眼中的“明星”,而更讓人激動的是,這個“巨無霸南瓜”并非特例,它還有一大批“兄弟姐妹”。而這些巨型南瓜的特點之一,便是生長迅速。據(jù)了解,這種南瓜在地里種苗后,每天都能以十余斤的速度生長,4個月左右就能培育出這種巨型南瓜。
 
  當(dāng)然,除了品種的在生長過程中帶來的優(yōu)勢外,“巨無霸南瓜”的誕生同樣離不開工人的細心以及技術(shù)的加持。為了進一步實現(xiàn)種植過程中對巨型南瓜品種的科學(xué)管理,在種植過程中,有關(guān)人員引入了物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,在自動溫度檢測、自動控溫,智能霧化器、水肥一體機等智能化儀器設(shè)備。而這也有效的提升了種植的良品率。
 
  值得一提的是,巨型南瓜的種植過程,反應(yīng)的恰恰是科學(xué)技術(shù)發(fā)展為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來的改變,某種程度上,是技術(shù)成果的體現(xiàn)。
 
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