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廣西排查整治食品流通領域問題 加快完善食品安全治理體系
2022年06月15日 10:08:27
來源：化工儀器網 點擊量：5079
據公開數據顯示，今年以來廣西已累計檢查食品流通經營主體6.14萬戶，立案查處進口冷鏈食品違法案件88起，對排查發現的1044個風險隱患問題均建立銷號處置臺賬。
【化工儀器網 行業百態】 舌尖安全關乎居民生命健康，影響國計民生。面對違法違規的食品，監管部門須得出快手、下重拳，建立食品安全圍欄。當前，我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍存在一些問題隱患。食品產業全過程涉及的環節多、鏈條長、參與主體多樣化，監管難度大，一些食品安全問題仍需持續治理。
廣西壯族自治區(以下簡稱“廣西”)正在開始食品流通領域風險隱患排查行動。據公開數據顯示，今年以來廣西已累計檢查食品流通經營主體6.14萬戶，查處進口冷鏈食品違法案件88起，對排查發現的1044個風險隱患問題均建立銷號處置臺賬。
據了解，廣西加大對市場銷售的11個食用農產品品種的市場監督抽檢力度，主要對食品及食用農產品批發、零售方，食用農產品生產方，網絡食品交易第三方平臺市場展開調查。
針對具體食品而言，市場監管局重點排查打擊了有無“三無”、過期、變質食品，是否添加使用禁限用藥物，超范圍劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關違法違規行為。同時，市場監管局對食品外包裝、標簽標識，散裝食品、直接入口食品貯存條件、衛生環境“三防”設施等不規范問題重點整治。
在食品生產端，市場監管局重點排查嚴厲打擊采購、經營法律法規禁止生產經營的食品和食用農產品等違法違規行為。
在第三方平臺及流通環節，市場監管局重點整治了食用農產品批發、零售(農貿)市場開辦方履行報告義務、簽訂協議、建立檔案、進貨查驗等問題。同時開展系列“禁入”措施，包括禁止無可溯源憑證的食用農產品入場銷售，嚴防來源不明和不符合食品安全標準的食用農產品流入市場。另外，監管局對食品專項檢測領域進行嚴厲查處，對無質量合格憑證的食用農產品未進行抽樣檢驗或者快速檢測等違法違規行為。
在銷售端，市場監管局重點排查整治食用農產品入場銷售者未按要求使用統一銷售憑證、未嚴格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控責任等問題。此外，監管局嚴厲打擊了食品銷售連鎖企業總部和大型食品批發企業資質不合法、不履行進貨查驗、索證索票等問題；排查整治網絡食品交易第三方平臺提供者未嚴格按照平臺準入要求、不執行實名登記、證照核查、網上巡查等問題。
值得一提的是，當前疫情反復，為了織就網，市場監管局重點排查整治邊境口岸進口冷鏈食品未嚴格執行核酸全檢測、外包裝全消殺；嚴厲打擊進口冷鏈食品不執行“三全、三專、四證”要求等違法違規行為。
今年4月，國家市場監管總局辦公廳發布關于加強食品生產安全風險排查防控工作的通知，明確要加強企業食品安全風險排查防控、加強重點區域食品安全風險排查防控、加強重點食品安全風險排查防控、加強組織領導等目標措施。食品安全的關注度逐年上升，廣西系列相關政策正是在建立食品安全防線，深入落實相關產品整治措施，加強食品監管能力。
同樣的情形也在多個省市上演：浙江省市場監管局部署各地開展食品安全專項抽檢行動、邵陽市市場監管局開展2022年食品安全“你點我檢”活動······各地齊活動，利用線上、線下資源，打造可視化、可追溯、可互聯、全閉環的食品安全保障體系，實現全流程食品安全監管。下一步，我國或將持續加大食品安全抽檢和檢查力度，做到全程監管、高效檢測、科學研判，確保居民飲食安全。
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