亚洲AV成人片无码网站玉蒲团,男人10处有痣是富贵痣,AV亚洲欧洲日产国码无码苍井空,日韩午夜欧美精品一二三四区


化工儀器網(wǎng)首頁>資訊中心>標準發(fā)布>正文

《冷藏預制菜》等4項團體標準征求意見
2023年06月25日 14:12:58 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 作者：三七 點擊量：2831

近日，惠州市標準化協(xié)會發(fā)布了關于征求《冷藏預制菜》《東坡大肉》《溏心蛋》《生魚片》4項團體標準意見的通知，意見反饋時間截止2023年6月29日。

　　【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】近日，由廣東供銷綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應基地運營有限公司主導起草的《冷藏預制菜》《東坡大肉》《溏心蛋》《生魚片》4項團體標準已完成征求意見稿的編制，為保證標準的科學性、嚴謹性和適用性，現(xiàn)公開征求意見，請于2023年6月29日前以郵件形式將《征求意見表》反饋至指定郵箱(hz_bzhxh@163.com)。
 
　　《冷藏預制菜》團體標準(意見稿)規(guī)定了冷藏預制菜的原輔料要求、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、運輸和貯存。本標準適用于冷藏預制菜的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制。
 
　　其中，在“原輔料”要求方面，該文件規(guī)定了畜禽肉、動物性水產(chǎn)品、蔬菜、水果、蛋與蛋制品、乳與乳制品、谷物、豆類和薯類、食用菌及其制品、藻類及其制品、植物油、調(diào)味料等原輔料所應符合的相關規(guī)定。在“生產(chǎn)工藝”方面，該文件規(guī)定了即食冷藏預制菜、即熱冷藏預制菜、即烹冷藏預制菜以及即制冷藏預制菜的生產(chǎn)流程。
 
　　《東坡大肉》團體標準(意見稿)規(guī)定了東坡大肉的原輔料要求、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、運輸和貯存。本文件適用于需要經(jīng)過復熱方可食用的預制菜東坡大肉。其中，在“質(zhì)量要求及檢驗方法”方面，該文件規(guī)定了東坡大肉的感官要求、理化指標、安全指標、食品添加劑、凈含量。
 
　　《溏心蛋》團體標準(意見稿)規(guī)定了溏心蛋的術語和定義、原輔料要求、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、運輸和貯存。本文件適用于可即食的預制菜溏心蛋。
 
　　根據(jù)該文件，溏心蛋指的是蛋黃中心尚未凝固，呈現(xiàn)粘稠狀的雞蛋；產(chǎn)品按照配方不同可分為鮮鹵溏心蛋、鹽味溏心蛋和溫泉蛋。
 
　　在“生產(chǎn)工藝方面”，該文件規(guī)定了鮮鹵溏心蛋、鹽味溏心蛋以及溫泉蛋的生產(chǎn)工藝。在“質(zhì)量要求及檢驗方法方面”，該文件規(guī)定了溏心蛋的感官要求、理化指標、安全指標、食品添加劑、獸藥殘留、凈含量。
 
　　《生魚片》團體標準(意見稿)規(guī)定了生魚片的原輔料要求、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求及檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、運輸和貯存。本文件適用于需要經(jīng)過烹飪后方可食用的預制菜生魚片。
 
　　其他詳細內(nèi)容可下載下文附件查看。
關鍵詞

相關閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 從傳統(tǒng)分選到數(shù)字革新 智能分揀設備重塑楊梅產(chǎn)業(yè)

    楊梅分揀設備的廣泛應用，不僅是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉型的生動縮影，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下產(chǎn)業(yè)升級的有力注腳。
    2025-06-18 14:58:40

  • 持續(xù)提升糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力！

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于加強農(nóng)作物品種全鏈條管理的若干措施》，旨在解決品種同質(zhì)化問題，培育突破性新品種，保障重要農(nóng)產(chǎn)品供給。
    2025-06-18 13:59:48

  • 冷凍飲品安全：檢測設備為舌尖上的清涼把關

    為了有效保障冷凍飲品的安全，食品檢測設備發(fā)揮著至關重要的作用。
    2025-06-17 14:54:47

  • 冷泡茶飲熱，生產(chǎn)技術和包裝有哪些變化

    冷泡茶市場前景廣闊，生產(chǎn)技術與設備的不斷進步將為行業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供有力支撐，推動冷泡茶這一新興茶飲品類在市場中綻放更加絢爛的光彩。
    2025-06-16 15:26:38

  • 全市推廣！寧波推進食用農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地賦碼

    原產(chǎn)地賦碼是基于國際物品編碼組織(GS1)提出的統(tǒng)一編碼規(guī)則形成的食品數(shù)字標簽。今年1月起，寧波在部分區(qū)(縣、市)試點食用農(nóng)產(chǎn)品原...
    2025-06-13 15:24:34

  • 凍水果冰淇淋：極簡風潮下的機遇與挑戰(zhàn)

    這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/div>
    2025-06-12 15:08:27

版權與免責聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
  • ②本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。