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氣相色譜儀在白酒分析中的應(yīng)用

閱讀:2487        發(fā)布時間:2012-12-12
  1、對白酒衛(wèi)生指標的:白酒中甲醇、雜醇油有酒精類衛(wèi)生監(jiān)測的兩項重要指標。氣相色譜儀可直接進行分析成品中甲醇、雜醇油的含量,方法簡便快速,密度好,相對偏差均小于5%,又能同時使白酒中正丙醇、異丁醇、正丁醇、異戊醇、正戊醇等醇得到單測定。
  
  2、對酒精廠的基礎(chǔ)酒精三項指標的測定:
  
  基礎(chǔ)酒精的好壞決定成品酒精能否達到標準的關(guān)鍵。對基礎(chǔ)酒精的分析驗收和對主要微量成份的測定,是指導微機勾兌、保證產(chǎn)品穩(wěn)定、統(tǒng)一標準,獲得工廠經(jīng)濟效益的重要因素,而氣相色譜儀是的分析工具。
  
  3、開展對白酒芳香成份的剖析和風味關(guān)系的研究:
  
  白酒成份非常復雜,酒精中的有些重要成份對酒精的典型風味關(guān)系還沒有被認識,需要酒精廠技術(shù)人員利用氣相色譜儀的重要分析工具并與其它儀器配合使用開展醇和醇以外的多種復雜微量成份分析,為保證名特優(yōu)白酒產(chǎn)品提供更廣泛、準確的科學依據(jù)
  
  4、打擊偽劣白酒產(chǎn)品:
  
  對于各級衛(wèi)生防疫站,各級技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品監(jiān)督檢驗所,可以應(yīng)用氣相色譜技術(shù)來加強市場管理和打擊假冒偽劣白酒產(chǎn)品。
  
  鄭州澤銘科技有限公司(白酒氣相色譜儀*)
  
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  公司:www.zeming17.com

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