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用于振蕩培養的搖床對發酵有什么作用

時間：2014/11/11閱讀：1595
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1.溶氧，在好氧培養過程中，空氣是濾過開放的，所以通過搖到可以讓更多空氣中氧氣溶解于發酵液中。厭氧則不是這個作用了。
2.體系均一，有便于對不同參數的取樣測定。
3.傳質，就是底物或代謝產物更好在體系內轉移和發揮作用。

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