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江門檢驗檢疫局技術中心食品實驗室獲得認可
2014-2-12 閱讀(975)
江門檢驗檢疫局技術中心食品實驗室獲得認可
近日，由國家認證認可監督管理委員會組織，由上海出入境檢驗檢驗局動植物與食品檢驗檢疫技術中心實施的一項檢測評定工作中，江門檢驗檢疫局技術中心食品實驗室收到 葡萄酒中總糖、山梨酸測定能力驗證結果評定報告的結果，均為滿意。
這次能力驗證活動是由國家認證認可監督管理委員會組織，由上海出入境檢驗檢驗局動植物與食品檢驗檢疫技術中心實施。共有來自北京、天津、福建、廣東、浙江、湖南、新疆等24個省、自治區、直轄市的114家實驗室報名參加，其中質檢機構、檢驗檢疫技術中心和國家中心實驗室數量占七成以上，少數為第三方實驗室和企業實驗室。能力驗證結果判定原則為：|Z|≤2為滿意結果;2<|Z|<3為可疑結果;|Z|≥3為離群結果。我局食品實驗室兩項目的|Z|值都小于1。
近年來，我國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在增長。進口葡萄酒也是江門局重點監控的產品之一，因此需要實驗室具備對該類產品較強的檢測能力、檢測儀器和技術儲備。總糖項目是葡萄酒類型鑒別的代表性項目之一，山梨酸則是作為可添加的防腐劑中zui常用的一種，通過本次能力驗證活動，有助于了解食品實驗室對葡萄酒的檢測能力狀況，增強檢測信心
這次檢測結果的認可，表現出江門檢驗檢疫局技術中心食品實驗室在相關進口產品的檢驗過程中的良好表現，給了廣大消費者更多的信心。
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