牛奶是古老的天然飲料之一，含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，被譽為“白色血液”。本試驗通過CT-1 Plus自動電位滴定儀來測定牛奶酸度。
儀器配置
1.CT-1Plus電位滴定儀
2.PH-101復合電極
3.100mL滴定杯
4.電子天平 ( 0.1mg)
5. 燒杯，量筒，容量瓶等
儀器參數
● 計量管體積：20mL
● 控制精度：1μL
● 小滴定體積：10μL
● 大滴定體積：50μL
● 攪拌速度：200
● 每滴間隔：1000ms
● 終點模式：固定終點
● 終點設置：PH8.3
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上海禾工科學儀器有限公司 | 下載次數 |
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186.5KB | 資料類型 |
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