水分含量是食品重要的質量指標之一，一定的水分含量可保持食品品質，延長食品貯藏期間，各種食品都有其各自的標準，根據食品安全國家標準GB19644-2010中規定，乳粉的水含量要≤5%，水分含量過高，會造成奶粉結塊，則商品的價值就低，奶粉易變色，貯藏期也降低，還可能導致營養素損失、微生物滋長、奶粉變質等問題，因此檢測奶粉中的水分含量是每個企業生產和品檢*的項目。那么用什么型號的奶粉水分測定儀好？推薦*屆國產好儀器AKF-2010V卡爾費休水分測定儀，無論在功能還是價格上來說都是性價比很高的一款水分儀。典型客戶如飛鶴奶粉，貝因美奶粉等（如圖）：
（我司工程師走訪貝因美奶粉黑龍江生產基地）
（我司工程師走訪齊齊哈爾地區飛鶴奶粉生產基地）
兩家國內奶粉行業的單位均對我司AKF-2010V水分測定儀有著很好的評價儀器使用的很滿意，目前檢測奶粉水分含量的方法有國標法等。采用卡爾-費休（Karl-Fischer）滴定法為分析原理大大縮短了檢測時間，簡便、快速、準確、樣品用樣量少等優點，因而得到越來越廣泛的應用。
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