DB44/T 1859-2016 地理標志產品 馬水桔
范圍
本標準規定了馬水桔的術語和定義、地理標志產品保護范圍、栽培技術與管理、質量特色、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。
術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
馬水桔
馬水桔是小型蜜桔。在本標準"地理標志產品保護范圍"規定的范圍內，采自原產地馬水桔進行繁育嫁接栽培結出的果實。 馬水桔果皮光滑較薄，皮色橙黃，無青果；果肉肉質細嫩，汁較多，化渣，口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。
地理標志產品保護范圍
馬水桔地理標志產品保護范圍限于國家質檢總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的范圍，即以廣東省陽春市人民政府《關于將馬水桔定為地理標志產品保護的請示》(春府[2010]39號)提出的范圍為準，為廣東省陽春市現轄行政區域。見附錄A。
栽培技術與管理
立地條件
要求土壤質地為壤土、沙壤土，土壤pH值6～7，有機質含量≥2%，土層厚度≥1m。
栽培管理
種苗繁育：用枳殼、軟枝酸桔、江西紅桔作砧木，嫁接，培育無病毒種苗。
定植
定植時間：每年2至3月春芽萌發前或4至5月春梢老熟后和9至10月秋梢老熟后進行定植。
定植密度：每公頃種植棵數≤1050棵。
施肥：每年每公頃需施肥≥9000 kg(含有機肥)。
環境、 安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
采收
每年1月中旬至2月上中旬、果皮橙黃色、可溶性固形物含量≥11%時即可采收。
質量特色
感官指標：果皮光滑較薄，皮色橙黃，無青果；果肉肉質細嫩，汁較多，化渣，果肉口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。
分級
馬水桔果實按產品質量的不同由高到低分為一級、二級、三級。
質量指標
應符合表1的規定。
質量安全指標
污染物*
應符合 GB 2762 規定。
農藥最大殘留*
應符合 GB 2763 規定。
試驗方法
質量指標檢驗
可溶性固形物
按 GB/T 8210 規定執行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法
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