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生羊初乳 - 相對密度的檢驗、酸度的檢驗

閱讀:194      發布時間:2025-6-7
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T/SRX 001-2024 生羊初乳

范圍
本文件規定了生羊初乳的定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于生羊初乳的驗收收購。

術語與定義
生羊初乳  raw goat colostrum
是指從正常飼養的、無傳染病和乳房炎的健康母羊分挽后72小時內所分泌的乳汁。

技術要求
感官要求
應符合表1的規定。
生羊初乳 - 相對密度的檢驗、酸度的檢驗

理化指標
應符合表2的規定。
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衛生指標
應符合表3的規定。
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微生物
應符合表4的規定。
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農藥殘留和獸藥殘留
農藥殘留應符合 GB 2763 及國家有關規定和公告。
獸藥殘留應符合國家有關規定和公告。

檢驗方法
理化指標
相對密度:按 GB 5009.2 規定的方法進行檢驗。
GB 5009.2-2024 食品安全國家標準 食品相對密度的測定

酸度:按 GB 5009.239 規定的方法進行檢驗。
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定


京都電子KEM U型振蕩管數字密度計 DA-840
京都電子KEM 電位滴定法自動滴定儀 AT-710S

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