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技術文章
玉米谷蛋白（gluten）酶聯免疫分析試劑盒實驗原理
點擊次數：1719 發布時間：2012-6-1
本試劑盒應用雙抗體夾心法測定標本中玉米谷蛋白（gluten）水平。用純化的玉米谷蛋白（gluten）抗體包被微孔板，制成固相抗體，往包被單抗的微孔中依次加入玉米谷蛋白（gluten），再與HRP標記的玉米谷蛋白（gluten）抗體結合，形成抗體-抗原-酶標抗體復合物，經過*洗滌后加底物TMB顯色。TMB在HRP酶的催化下轉化成藍色，并在酸的作用下轉化成zui終的黃色。顏色的深淺和樣品中的玉米谷蛋白（gluten）呈正相關。用酶標儀在450nm波長下測定吸光度（OD值），通過標準曲線計算樣品中玉米谷蛋白（gluten）抗原濃度。