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上海島韓實業(yè)有限公司
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上海將加強食品監(jiān)控 食品攤販將合法化
2012-3-14 閱讀(1994)
上海將加強食品監(jiān)控 食品攤販將合法化
上海食藥監(jiān)局做過一項調(diào)研，食品攤販攤主沒有取得健康證的達到83%，食品攤販在早點時段供應的占56%,食品攤販經(jīng)營品種中，居前幾位的以干點為主，包括餅類、煎炸食品、糍飯團等。街頭食品攤販是各國都存在的問題，如何將其科學管理大有學問，上海目前正在進行探索，將對食品攤販進行管理，但不再是以前常用的強制性培養(yǎng)箱干預的方式，以前一刀切的管理方式，忽略了老百姓不同層次的消費需求。上海將改變單純?nèi)【喌墓芾矸绞剑允瓒陆Y(jié)合，因勢利導的管理思路。
目前街頭流動食品攤販有望合法化，被納入政府管理。上海市食藥監(jiān)局副局長唐民皓昨天在“食品藥品安全與消費者權益保護”研討會上透露了上述信息。
唐民皓昨天表示，食品安全的“十二五”規(guī)劃有望今年上半年出臺，上海將加大對食品、保健品的監(jiān)控力度，對于現(xiàn)在存在的街頭流動食品攤販問題，上海正在研究生化培養(yǎng)箱，將盡快承認食品攤販合法地位，并zui終將其納入政府管理。
