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 在國際貿易一體化的形勢下，糧谷類產品進口迅猛增加。2015 年進口糧食已超過 1. 2 億噸，成為進口食品、農產品中最大的種類，反映了國內糧食的剛性需求。同時，糧食質量安全也越來越受到人們的重視，YuLun也對進口糧食安全問題高度關注，而農藥殘留是影響進口糧食質量安全的重要因素之一［1，2］。2010～ 2014 年經青島、深圳和秦皇島口岸進口的糧谷，多種農藥（溴氰菊酯和殺螟硫磷等）殘留檢出率高達 8. 6％ ［2］。隨著氣相色譜－質譜聯用（ＧＣ－ＭＳ）［3－7］、液相色譜－質譜聯用（ＬＣ－ＭＳ）［8－10］等技術的普遍應用，農藥多殘留同時檢測得到了迅速發展。以四極桿飛行時間質譜（Ｑ－ＴＯＦ）［11－16］為代表的高分辨質譜具有出色的一級和二級質譜分析性
能，將靈敏度、掃描速度和高質量精確度都發揮至最佳，能同時高通量地篩查大量農藥，可廣泛應用于食品安全和土壤等多個領域［17］。Ｑ－ＴＯＦ 可根據化合物的精確質量數、保留時間、同位素強度、同位素分布和二級碎片等質譜信息匹配特定的數據庫，實現
化合物的無標準品快速篩查，因此高分辨數據庫是實現非靶向篩查的基礎，通過采集樣品的高分辨信號并與數據庫比對，可以快速進行篩查性質的判斷。

本實驗以進口糧谷為研究對象，以快速提取農藥（ｆａｓｔ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ，ＦａＰＥｘ）固相萃取為前處理方法，采用 ＵＰＬＣ－Ｑ－ＴＯＦ 對進口糧谷中常用農藥進行無標準品快速定性篩查。該方法分析速度快、通量高，可以為進口糧谷中農殘的快速篩查和質量控制提供重要的方法依據。將方法應用于 2015年我國進口糧谷樣品的實際篩查，為我國進口糧谷的管理決策提供了重要的指導性依據。
更多詳情請移步色譜研究論文  第八期第35卷
Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ