運動粘度是指流體的粘度與同溫度下該流體的密度的比值，是流體在重力作用下流動阻力的尺度，單位為（m^2）/s。
石油產品運動粘度指標是考量油品物理性質的一個重要指標，粘度是流體流動時內摩擦力的量度，即液體分子在外力作用下發生相對運動時分子內部產生的一種摩擦力，在油品粘度檢測方法中，運動粘度指標采用zui多。
為什么要測定石油產品運動粘度？
1、粘度是潤滑油zui重要的質量指標。大部分潤滑油的牌號都是以某一溫度下的粘度值來確定的。
2、粘度的大小與燃料在發動機內的霧化情況有關，因而直接影響到燃料的燃燒效率。
3、在設計生產裝置、輸送管線時，粘度是工藝計算的常用參數。流體在輸送管線中的設計線速、產生的壓降，都與粘度密切相關。
4、粘度大小與石油產品的餾程以及結構特點也有關系。通常情況下，粘度隨餾程的升高而增加，餾程相同的餾分，化學組成不同，其粘度也不同。
石油產品運動粘度測定儀的工作原理：
石油產品運動粘度測定儀適用于測定液體石油產品的運動粘度。儀器具有計時試樣運動時間，可以自動計算運動粘度的zui終結果。
石油產品運動粘度測定儀的測試方法是在某一恒定溫度下，測定一定體積的液體在重力流過一個標定好的玻璃毛細管粘度計的時間，粘度計的毛細管常數與流動時間的乘積，即為該溫度下液體的運動粘度。動力粘度可由測得的運動粘度乘以液體在當前溫度的密度所得。
運動粘度是石油產品重要的性能指標和使用指標之一，在油品生產、輸送和使用過程中都有大量的應用。
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