恒美【快檢車(chē)】肉類水分檢測(cè)儀@2022將“檢測(cè)室"搬進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為保障食品安全，為市民舌尖上的安全加把“放心鎖"，需要著重對(duì)肉類、糧油、蔬菜、水果、副食等群眾需求量大、購(gòu)買(mǎi)較多的產(chǎn)品快速抽檢，尤其是肉類是購(gòu)買(mǎi)較大的食物，提到肉類水分，大部分消費(fèi)者可能都會(huì)聯(lián)想到“注水肉"，一些不法經(jīng)營(yíng)者通過(guò)屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水，或者屠宰后向肉類注水，以達(dá)到增加重量，謀取暴利的目的。與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比，肉類水分檢測(cè)儀具有高效快捷的優(yōu)點(diǎn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、便于攜帶，單手可持；
2、可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值；
3、操作簡(jiǎn)便，檢測(cè)人員無(wú)需專業(yè)技能知識(shí)；
4、檢測(cè)時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；
5、檢測(cè)試驗(yàn)無(wú)需其他耗材及試劑。
那么是不是肉類水分越低越好呢？其實(shí)也不盡然如此。肉類的水分含量會(huì)隨著時(shí)間流逝，新鮮剛宰殺不久的肉與屠宰以后在冷庫(kù)存放一段時(shí)間的肉，比較起來(lái)水分值會(huì)偏高一些，只要在正常值內(nèi)是可以放心選購(gòu)的。
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