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技術文章

膜康為海鮮生產商提供延長貨架期解決方案

閱讀:987          發布時間:2024-3-27

  2007年,氣調包裝(MAP)生產線開始生產。新鮮優質產品的保質期從大約三四天增加到了十天。包裝的外觀是一個額外的優勢,因為它為消費者提供了有吸引力、干凈、易于處理的產品,不會散發氣味,還可以保護里面的產品免受外部污染。


  Linamar的負責人解釋說,此舉對于在貨架上快速區分出我們與競爭對手的產品十分重要。


  Dansensor®LeakMatic II在線泄漏檢測


  使用氣調包裝的一個關鍵是保持包裝的完整性。在Linamar氣調包裝生產的最初幾年,通過目視檢查和隨機抽樣在水浴中進行泄漏測試,這些方法效率低下且產生浪費。2014年,Linamar投入了一臺LeakMatic II機器,一款全自動、無損包裝的泄漏檢測儀器,可檢查每一個在線包裝的密封完整性。當有泄露的包裝進入一個局部真空的腔室,二氧化碳將被排出并被高度準確的傳感器檢測到,這就產生了一個非常有效的泄漏測試系統,不會因損壞的包裝而產生浪費,提高了效率同時也滿足了高水平質量保證。


  為了確保氣調包裝內的氣體混合物含有正確比例的二氧化碳和氧氣,Linamar公司一直在使用Dansensor頂空氣體分析儀。隨著新型LeakMatic II的安裝,Linamar將其現有的分析儀升級為CheckMate 3,這是一款高性能、用戶友好的臺式頂空氣體分析儀,操作員可以一目了然地判斷氣體混合物是否達到所需水平。

  頂空氣體分析儀Dansensor®CheckMate3


  Linamar的負責人表示:“我們選擇MOCON因為他們有很多成功的案例,并且有口皆碑。儀器操作簡單,讓我們有了一個很好的開端??傮w而言,向MAP的轉變非常成功。Linamar大約30%的產品現在都是氣調包裝的,我們使用MAP技術并且市場需求和產品數量上都在不斷增長,MAP無疑是公司成長和發展的關鍵轉折,MOCON產品是確保我們包裝生產線質量控制和質量保護的非常重要的因素。"



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