應用TSQ8000實現大米中666種農殘組分同時分析
前言
農藥殘留引發的食品安全風險受到廣泛關注，*法規愈發嚴格。大米作為食品之一，2013年交易4.7億噸，中國則是zui大的大米出口國之一。歐盟法規規定了大米中450種以上農藥的殘留*。因此，大量的樣品及農藥檢測項給相關實驗室帶來了巨大壓力。
測定上百種農藥殘留zui有效的方法是單個方法采集盡可能多的農藥組分。通用的樣品制備技術QuEChERS及高選擇性分離與定量技術GC-MS/MS是較為常用的解決辦法。然而，這種高峰容量的方法經常會因組分駐留時間過短而犧牲一定靈敏度。通過降低四極桿分辨率一定程度上可彌補這一損失，但又同時增加了基質干擾的風險。
文章結合的快速碰撞池（Evo Cell）技術及智能軟件Trace Finder，應用TSQ 8000 Evo建立了一種高靈敏度、高選擇性及高峰容量的多組分農藥殘留分析方法。
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