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全自動折光儀 Digipol-R300 油脂檢測方案

閱讀:245        發布時間:2025-03-12
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    上海佳航儀器儀表有限公司

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一、前言

 

光在不同物質間傳播時,入射角正弦與折射角正弦的比值 —— 折射率,是物質的固有屬性。不同物質具有特定的折射率,對于溶液而言,其濃度與折射率存在緊密聯系,通常呈正比關系。在油脂領域,這一特性意義重大。天然油脂是混合甘油酯的混合物,不同來源的油脂因甘油酯成分差異,折射率各不相同,成為每種油脂的 “指紋”。而且,油脂品質一旦發生變化,如摻雜、酸敗等,其折射率也會相應改變。例如,相對密度大的油脂,折射率較高;當油脂酸度升高、密度下降時,折射率則會降低。所以,精確測定油脂折射率,成為鑒別油脂種類、判斷純度及評估品質的關鍵手段。

二、實驗準備

2.1 試驗設備

 

折2.jpg

 

上海佳航的全自動折光儀 Digipol - R300融合先進的光學系統、高精度溫度控制模塊以及智能數據處理技術,確保測量的準確性和穩定性。其光學系統采用高品質光學元件,能精確捕捉光線折射角度;溫度控制模塊可實現精準控溫,減少溫度對測量結果的影響;智能數據處理系統則能快速處理和顯示測量數據。

2.2 實驗試劑

 

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