本次分析使用與應用報告C111相同的系統,對香料、花草茶和調味油釋放的清涼香味成分進行了連續測定。本次分析中使用了島津LCMS-8030和DART-SVP(IonSense 公司,MA,USA)離子源。為了導入食品中的揮發性成分,將用于分析的元件Volatimeship(Bio Chromato, Inc.日本神奈川縣)安裝在離子源與質譜儀之間。
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香料、花草茶和調味油的揮發性成分分析
閱讀:699 發布時間:2015-10-22
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本次分析使用與應用報告C111相同的系統,對香料、花草茶和調味油釋放的清涼香味成分進行了連續測定。本次分析中使用了島津LCMS-8030和DART-SVP(IonSense 公司,MA,USA)離子源。為了導入食品中的揮發性成分,將用于分析的元件Volatimeship(Bio Chromato, Inc.日本神奈川縣)安裝在離子源與質譜儀之間。