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技術文章

餡料鹵素水分測量儀哪個牌子好

閱讀:954          發布時間:2019-6-9

  冠亞牌CS系列餡料鹵素水分測量儀哪個牌子好能快速檢測水果餡料、草莓餡、鳳梨餡、甜橙餡、櫻桃餡、芒果餡、哈密瓜餡、南瓜餡、水晶芝麻餡、香橙餡、水蜜桃餡、蘋果餡、荔枝餡、海棠果餡、五仁餡、綠茶餡等、棗泥、蜜紅豆、白豆沙、綠豆沙、烏豆沙、紅豆餡、無油紅豆沙、紅豆粒餡、蜜紅豆粒、芋泥、白蓮蓉、鳳梨糕、冬瓜醬等

水分對月餅的影響:

  月餅餡料現在有很多種,水分也不盡相同,不過大致都是在18%-24%之間,測試餡料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、計算器等試驗器具,操作過程復雜、測試時間過長、效率低。測試一個樣品的時間大概要4個小時,對于炒制餡料來說,這個時間過于太長,無法形成大規模的工藝生產。目前月餅餡料現行的國家標準,國標號為:GB/T 21270-2007食品餡料標準。GB/T 21270-2007食品餡料標準 于2007年12月4日由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合發布,于2008年5月1日正式實施,同時替代了原中華人民共和國國家經濟貿易委員會2002-12-28發布 2003-04-01實施的SB 10350-2002老版的月餅餡料標準。

餡料鹵素水分測量儀技術指標:

1、稱重范圍:0-100g

2、水分測定范圍:0.01%-100%

   干重測定范圍:100%-0.01%

3、測試模式:屏幕觸控式、快速

4、進口單體稱重系統

5、加熱溫度范圍:22.1-205.9℃

       溫度誤差:±0.5℃

       溫度分辨率:0.1℃

6、加熱源:特制加熱源

7、水分含量可讀性:0.01%.

8、顯示:彩色7寸觸摸屏

9、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環境溫度顯示誤差:±0.5℃

溫控分辨率:0.1℃

10、參數8種:

★水分值(%),干重(%),當前溫度(℃),設定溫度(℃),

當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)

11、外型尺寸:380×205×325(mm)

12、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

13、毛重:5.5Kg,凈重:4.5Kg

餡料鹵素水分測量儀

 冠亞牌CS系列新款餡料鹵素水分測量儀價格詳情可直接咨詢冠亞水分儀科技有限公司業務員,24小時在線為你提供服務儀器使用,技術溝通,產品原理,使用注意事項等解答

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