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依利特（大連）分析儀器有限公司

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糧食中過氧化苯甲酰的HPLC檢測解決方案

時間：2017-7-14 閱讀：493
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隨著生活水平的提高，舌尖上的安全已經越來越受到大家的重視。面粉，“吃貨”世界里*的重要原材料之一，其食用安全性更是關注的焦點。

過氧化苯甲酰是一種強氧化劑，極不穩定，可對面粉起到漂白和防腐的作用。但過量使用過氧化苯甲酰對人體會造成潛在危害，因此，需對小麥粉中的過氧化苯甲酰含量進行檢測。

大連依利特分析儀器有限公司使用本公司生產的液相色譜儀，結合GB 22325-2008《小麥粉中過氧化苯甲酰的測定 液相色譜法》對糧食及糧食加工業中過氧化苯甲酰進行了檢測。

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