凝膠強度測試儀專用于測試各種凝膠強度的專業儀器。這款測定儀采用高精度力量感應元，軟件自動抓取壓力值，被測膠體破碎瞬間自動鎖定凝膠強度值；并且軟件實時同步的收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。符合國家標準可得然膠凝膠強度測定和國家標準明膠凝凍強度測定。
這款儀器操作簡便、無需復雜培訓、一鍵操作，圖譜和結果實時自動顯示。該強度測試儀可用于測試肉糜、果凍、蛋白、明膠、卡拉膠、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、黃油、奶油、魚丸、奶制品、油田用聚合物等凝膠的凝膠強度。
凝膠強度測試儀的性能特點都有哪些呢？
1.測試結果：原始數據自動保存，軟件自動計算結果。
2.符合標準：按照標準方法測定膠體強度。
3.力量感應元規格：0-10kg，使用可更換荷重感測組件，有0.5kg，1kg，5kg，20kg，30kg荷重感測組件可選。
4.力量感應元精度：采用進口優質力量感應元，可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正，符合ISO7500Part1或ASTME4標準。
5.測試移動距離：0.01-100mm，位移精度：0.01mm。
6.軟件：中英文隨時切換，測試過程中，軟件帶有實時顯示框，檢測過程數據可以實時顯示，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。
7.測試樣品：果醬、卡拉膠、魔芋膠、果凍、蛋白、明膠、可得然膠、黃油、奶油、瓊脂、瓊膠、高吸水樹脂、高分子水凝膠、魚丸、奶制品、油田用聚合物等。
8.凝膠強度測試儀還具有保護功能：緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護，檢測數據保密功能。
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