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牛肉低溫高濕解凍加濕機，水分不流失
牛肉解凍庫加濕機 產品詳細信息：我們能夠接觸到的牛肉都是冷凍的，這是因為不冷凍的話，牛肉就不能長途運輸，以及長時間的的存放，新鮮牛肉不能及時銷售出去的話，夏天一天多久變質，冬天兩三天也會變味，所以我們看到的牛肉都是冰凍的。特別是從國外進口的，更是要冷凍，要不然幾千上萬公里的路程，運輸個把月時間，不冷凍，那是不可能暈倒我國的。
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這牛肉是冷凍了，但是我們總不能就這么銷售吧，這硬邦邦的凍牛肉，你切都不好切，所以必須將其解凍，把零下二三十度的牛肉，解凍到0到4度保鮮的溫度，這樣才能上市銷售。解凍的方法有很多，自然解凍，微波解凍，還有水解凍，我們個人買回家，用的是自然解凍跟水解凍這兩種方法，但是這兩種方法都會流失不少的水分，微波解凍的速度快，但是會破壞牛肉的細胞結構，造成營養流失，因此現在牛肉解凍都是在低溫高濕的解凍庫里進行。
有人說低溫高濕怎么解凍？首先低溫高濕解凍庫的溫度并不低，一般在0到4度，也有零下1度到4度的解凍庫，而大部分冷凍牛肉是在零下20到零下30度的時候進行快速冷凍，這里存在溫差，可以很好的解凍，將牛肉解凍到0到4度，那么消費者買回家，就比較好切了。如果任由自然解凍，這樣速度會很慢，而使用加濕機將冷庫的空氣濕度提高，通過風機將高濕的空氣吹到牛肉上面，就可以很好的解凍牛肉，而且水汽在牛肉的低溫作用下，會在牛肉的外面慢慢結冰，這樣就可以鎖住牛肉的水分，確保牛肉解凍后營養不會流失。
正島ZS-40Z智能牛肉解凍庫加濕機及ZS系列超聲波牛肉解凍庫加濕機是采用超聲波高頻振蕩的原理，從而達到均勻加濕的目的；具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途；既可以較大空間進行均勻加濕，也可對特殊空間進行局部濕度補償，具有較高的使用靈活性。
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正島ZS-40Z智能牛肉解凍庫加濕機及ZS系列超聲波牛肉解凍庫加濕機產品，對于其他加濕方式的加濕機而言，具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】，【加濕速度快】的顯著優勢。正島ZS-40Z智能牛肉解凍庫加濕機及ZS系列超聲波牛肉解凍庫加濕機控制方式，技術參數：
型號（手動） | ZS-10 | ZS-20 | ZS-30 | ZS-40 | ZS-60 | ZS-80 | ZS-100 | ZS-F3600 | ZS-F4200 | ZS-F4800 |
型號（自動） | ZS-10Z | ZS-20Z | ZS-30Z | ZS-40Z | ZS-60Z | ZS-80Z | ZS-100Z | ZS-F3600Z | ZS-F4200Z | ZS-F4800Z |
加濕量（kg/h） | 3 | 6 | 9 | 12 | 18 | 24 | 30 | 36 | 42 | 48 |
出霧口（mm） | 1*110 | ⊙1*110 | ⊙1*110或⊙2*110 | ⊙2*110 | ⊙3*110或⊙4*110 | |||||
電源（v/hz） | 220/50 | |||||||||
功率（w） | 200 | 400 | 600 | 700 | 1050 | 1200 | 1400 | 1550 | 1750 | 2100 |
尺寸（cm） | 53*25*40 | 63*32*48 | 71*40*36 | |||||||
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牛肉解凍庫加濕機轉報：在牛肉解凍庫，使用加濕機來加濕，可以保證解凍過程中牛肉在解凍過程中始終在低溫高濕度環境中進行，確保凍品從中心到表面解凍均勻，這樣解凍的食品細胞汁液流失較少，保持了食品原有的色澤風味跟新鮮狀態，還可以減少營養成分的損失，降低失重率，為食品企業減少損失，贏得利潤。
正島解凍庫加濕機，采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據不同的凍品，設定相應加濕程序即可，當解凍結束后牛肉轉為冷藏保鮮狀態，可隨用隨取。
綜上所述：以上關于牛肉解凍庫加濕機的全部內容是正島電器為大家提供的，加濕機種類有很多，不同品牌加濕機價格及應用范圍也會有所不同，而我們將會為您提供全面的售后和優質的解決方案。您要想詳細地了解智能牛肉解凍庫加濕機相關產品的相關信息，請來電詢問！