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細菌微生物檢測儀如何識別食物的安全

閱讀:482      發布時間:2022-8-11
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  細菌微生物的存在導致人們食品衛生安全的弱化,為確保食品安全和衛生,人們需要發現和糾正健康問題。細菌微生物檢測儀可以檢測食品衛生情況,它利用螢火蟲發光原理,根據“螢光素酶-螢光素系統"快速檢測ATP,根據熒光強度確定微生物的數量。

  細菌在合適的溫度下繁殖,特別是食物被長時間放置在外面,這就為細菌繁殖創造了條件。細菌微生物檢測儀可以檢測人們看不到的細菌,檢測食物是否發生了變化。很多時候,如果人們不盡力而為,只會導致細菌繁殖,食物很容易被細菌破壞。使用專業儀器檢測食物中的ATP含量后,可以確認食物中細菌的繁殖情況,識別食物的安全情況。

  微生物的存在導致食物變質和不良的健康環境,進而威脅人們的健康。細菌微生物檢測儀檢測微生物數量可以方便人們對其清潔,餐具環境要消毒保護。食品在生產過程和后期儲存期間應防止細菌滋生,做好衛生保障工作。

箱子.jpg

  儀器功能:

  實用性:可根據環境檢測需求設定上下限值,做到數據快速評估預警,表面潔凈度快速篩查。

  靈敏度高:10-15~10-18 mol

  速度快:常規培養法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘.

  可行性:微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數量

  可操作性:傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

  體驗更好:試子套管采用插拔式靈活設計,可定期清洗長期使用,延長儀器壽命。

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