食品安全問題一直是老百姓廣泛關注的，那么針對食品安全問題，我們應該從哪些方面去杜絕或者盡量避免呢?首先，對于大型農貿市場、商超來說：大型市場及商場是一個區域的蔬菜、肉類集散中心，是消費者在一個城市的“菜籃子"，企業必須加強自我檢測能力，引進食品安全檢測儀等設備，對進入市場的果蔬、肉類、油鹽醬醋等進行分批次、方位的檢測，并對檢測的結果進行公示，解決消費者購買食品的“后顧之憂"。

　　對于食品原材料生產者來說，應當盡量避免農藥、化肥、獸藥的過度使用，從源頭上避免食品安全問題進入消費者市場。對于消費者來說：應當優先購買經過食品安全檢測的食品，對于買來的蔬菜等食品進行沖洗農藥殘留處理，及時查看有包裝產品的保質日期，避免誤食過期變質食品，引起不必要的食品安全問題。

　　食品檢測儀器有哪些?山東云唐智能科技有限公司生產的食品檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測，為集成化食品安全快速檢測分析設備，市場監管局檢測中心、院校及各單位食堂、檢驗檢疫部門等單位使用。 廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中農藥殘留的快速檢測，依據國標GB/T5009.199-2003進行檢測，適用于果蔬茶生產基地以及農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

　　食品安全是我們十分注意的問題，發展食品加工業也是我國重要的經濟發展的政策之一。我國在2002年八月份就曾召開中國的國際食品農產品加工的發展戰略研究會議上明確指出，我國現在的食品發展加工業水平還處于較低的狀態，產品結構不合理，農業的生產加工率不高，生產技術不完善，關于食品安全問題應該建立起完善的食品工業安全監督體系，來確保食品的安全。引發食品安全問題出現在哪里呢，通常出現在這兩個方面:一個是食物自身所含的微量毒素，因自身的因素，還有就是人為因素了。當然人為因素是引發我們食品安全的主要問題。

　　使用食品安全檢測儀可以保證食品的安全提高食品的質量，生產的食品的質量通過檢測可以加強食品的質量管理，全面提高生產和食品的產品質量，保證高質量的食品生產和食物。使用食品安全檢測儀器現如今是一種被廣泛認可的科學有效的管理方法，檢測儀器具有長期性，系統性，全面性的特點，更好的保障我們的食品安全。