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　　稻谷小麥玉米是我國三大主糧之一，稻谷是指沒有去除稻殼的子實，作為主食之一，稻谷的作用非常的重要，稻谷在種植的過程中如果土壤和水源收到污染，很容易會造成重金屬的積累，重金屬主要是指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等，長期食用會對我們身體造成很大的危害，所以稻谷重金屬的問題一定要重視起來。

　　稻谷重金屬的檢測需要使用稻谷重金屬檢測儀來進行檢測，稻谷重金屬品牌有很多，云唐，云澤，藍虹都是不錯的廠家，云唐的稻谷重金屬檢測儀能同時檢測大米、糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉻、鉛、銅等指標。內置操作系統，一體式電腦控制，無需外接電腦，能耗≦15W，檢測數據和位置信息可發送至網絡或數據平臺，能夠與各類監測信息系統實現無縫對接。配合信息管理平臺進行區域安全監管及大數據分析處理，方便食品安全問題預估、預警。