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　　在食品加工過程中，亞硝酸鹽不僅會帶來食品安全問題，還會影響產品的品質。如果殘留過多，不僅會使肉制品具有一定的異味，還會導致產品的營養價值降低。因此，使用亞硝酸鹽檢測儀進行檢測，不僅有助于保障消費者的健康，還可以提升產品的品質和口感。

　　食品中亞硝酸鹽快速檢測儀器就是亞硝酸鹽檢測儀，亞硝酸鹽檢測儀采用臺式一體化設計，能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量，目前已于餐飲檢測、食藥監局、衛生部門、肉制品食品深加工企業、商場超市、質量監督檢驗、工商管理、各大食品安全監測系統等單位廣泛使用。