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蒸發是液態轉化為氣態的物理過程。一般而言,蒸發器即液態物質轉化為氣態的物體。工業上有大量的蒸發器,其中應用于制冷系統的蒸發器是其中一種。蒸發器是制冷四大件中很重要的一個部件,低溫的冷凝液體通過蒸發器,與外界的空氣進行熱交換,氣化吸熱,制冷的效果。蒸發器主要由加熱室和蒸發室兩部分組成。加熱室向液體提供蒸發所需要的熱量,促使液體沸騰汽化;蒸發室使氣液兩相*分離。
產品簡介
詳細介紹
融霜的方法很多，如人工掃霜、制冷劑熱熔霜、水融霜、電熱融霜等。對于較小的制冷系統，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統停止運行時進行。對于較大的制冷系統，則應采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應在制冷系統運行的條件下進行。這樣看來不論采用種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，長一些，對庫溫的影響也是保鮮食品的質量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。
不銹鋼反應釜以其的耐腐蝕性能和較低的，贏得越來越多客戶的喜愛和信賴；因此在攪拌與反應釜結合處的密封的選擇對于密封效果、使用、節約成本等都顯得特別要，現對如何選擇合適的密封形式做出如下建議：1.先要明確密封選擇的依據：是釜內的工作壓力，是工作物料的性質。還有一個是設備的工作溫度。其次要明確不銹鋼反應釜所用密封的類別：反應釜所用密封即通常所說的軸封有兩類，是填料密封，是機械密封，機械密封又分為單機封（即單端面機械密封）和雙機封（即雙端面機械密封），單機封還包括水夾套，雙機封則較為復雜，除水夾套（必須有循環冷卻水）外，還包括配套的支架、平衡罐等。如何選擇合適的密封：在常溫常壓，物料沒有揮發性也不易燃易爆的使用條件下，要選擇填料密封；在壓力小于4公斤，物料的易揮發性和易燃易爆性一般的使用條件下，要選擇單機封；在工作壓力超過4公斤（但要小于1公斤），物料的易揮發性和易燃易爆性很強的使用條件下，則必須選擇雙機封。密封的優缺點：填料密封便宜，但只適合普通的使用條件和物料；單機封適中，可以在大多數使用條件下；雙機封貴，但在苛刻的工作條件下必須使用。
溶劑中溶質濃度的單元操作。工業生產中應用蒸發操作有以下幾種場合：
1、稀溶液直接制取產品或將濃溶液再處理（如冷卻結晶）制取固體產品，例如電解燒堿液的，食糖水溶液的及果汁的等。
2、同時溶液和回收溶劑，例如溶液的脫生產中酒精浸出液的蒸發等。
3、為了獲得純凈的溶劑，例如海水淡化等。
應用。
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