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沙棘果中硒含量測定方法研究:氫化物-發生原子熒光法
沙棘 “性溫,味酸澀;入肝、胃、大小腸經"。沙棘的根、葉、花、果、籽均可入藥,沙棘的果實中含花青素、槲皮素等生物活性成份達一百九十多種。其中的氨基酸多達十八種,包括人體內必須但體內不能合成的8種;還含豐富的天然維生素E、β胡蘿卜素、黃酮、不飽和脂肪酸及鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素。沙棘油從沙棘果、籽、皮中提取,濃縮了沙棘全身之精華,對人體心血管疾病、消化道疾病、免疫系統疾病、皮膚病等有明顯的綜合治療和保健作用,被科學家稱之為“液體黃金",享有“世界植物之奇"、“維生素寶庫"和“高原圣果"之稱。
硒是人體必需的微量元素,適量補充硒可提高人體免疫力,預防腫瘤和心血管等疾病的發生。硒測定具有重要的意義。
相關研究利用氫化發生原子熒光法測定沙棘果中硒,旨在為沙棘藥用開發提供參考。
測定所需儀器:
雙道原子熒光光度計,配有硒空心陰極燈和計算機處理系統;斷續流動氫化物發生器進樣系統;超純水器;電子天平;電熱恒溫鼓風干燥箱;溫壓雙控微波消解系統。
測定方法:
1. 樣品處理
取1.0000g干燥粉碎樣品經微波消解后冷卻,將消解液洗入干凈的100 mL小燒杯中,低溫蒸發至1.0 mL時,加入6.0 mol/L 的鹽酸5.0 mL,繼續加熱至微沸5min,以使六價硒還原為四價硒。冷卻后*轉移至50mL容量瓶中,加入5.0mL10%鐵,用10%鹽酸溶液定容到刻度,搖勻待測。
2.標準曲線的繪制
分別取0.2,0.6,1.0,1.4,1.8,2.2,2.6,3.0,3.4,3.8mL硒標準溶液于聚四氟乙烯消化罐中, 按2.2.1方法步驟進行處理,制作的標準系列濃度為0.2,0.6,1.0,1.4,1.8,2.2,2.6,3.0,3.4,3.8μg/mL。
3. 儀器工作條件
負高壓:300V,燈電流:60mA,原子化器高度8 mm,原子化器溫度:200℃,載氣流量:500mL/min,屏蔽氣流量:1000ml/min,讀數方式:峰面積,讀數延遲時間2s,讀數時間10s,測量方法:標準曲線法。
4. 樣品分析
打開機器,設定儀器工作條件,輸入相關參數,原子化器點火,儀器預熱30 min。啟動自動進樣系統,依次測定空白、工作曲線、樣品的熒光強度。儀器自動計算測定結果。
測定結果表明: 沙棘果硒含量較高。這與白花蛇草能增強機體的免疫力,抑制腫瘤細胞的生長、消炎功能相吻合。微波消解氫化物發生-原子熒光光譜法測定沙棘果中的硒,不僅消化時間短,樣品及消解試劑用量少、污染少,而且方法簡便、快速、準確可靠。