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糖發酵管培養基的滅菌方法

閱讀:1979      發布時間:2018-10-24
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糖發酵管

成分

牛肉gao 5g

蛋白胨 10g

氯化鈉 3g

磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O) 2g

0.2%溴麝香草酚藍溶液 12mL

蒸餾水 1000mL

pH7.4

 

制法:

1、葡萄糖發酵管按上述成分配好后,按0.5%加入葡萄糖,分裝于有一個倒置小管的小試管內,121℃高壓滅菌15min。

2、其他各種糖發酵管可按上述成分配好后,分裝每瓶100mL,121℃高壓滅菌15min。另將各種糖類分別配好10%溶液,同時高壓滅菌。將5mL糖溶液加入于100mL培養基內,以無菌操作分裝小試管。

注:蔗糖不純,加熱后會自行水解者,應采用過濾法除菌。

 

試驗方法:

從瓊脂斜面上挑取小量培養物接種,于36±1℃培養,一般觀察2~3d。遲緩反應需觀察14~30d。

 

參考文獻:
1. GB4789.28-2013 中華人民共和國食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求.
2. GB/T5750.12-2006 中華人民共和國生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標

 

關于高壓滅菌器

目前市面上,高壓滅菌器品種繁多,有進口的有國產的高壓滅菌器,產品質量參差不齊。在業內質量口碑東南科儀總代理的日本ALP高壓滅菌器,日本ALP高壓滅菌器具備《進口壓力容器生產許可證》 、《進出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,送當地計量部門計量后取得計量證書。日本ALP高壓滅菌器的安全性能,依靠溫度傳感器來控制溫度,并有壓力感應器,在溫度或壓力異常時會自動切斷電源,確保安全,相比較單純的依靠壓力表了解內部壓力情況,無需人為查控,安全性更高。如需更的配置,可選擇日本ALP公司生產的CLG系列高壓滅菌器,高壓滅菌器內置了溫度和壓力雙重傳感器,高壓滅菌器可以自動感應溫度和壓力的對應關系,確保不會有壓力異常的情況出現,安全性更強。

 

日本ALP CL系列高壓滅菌器,采用機械鎖和電子鎖雙鎖裝置,如果高壓滅菌器鎖出現故障或蓋子沒有蓋好,儀器不會啟動;在滅菌完成后,高壓滅菌器需降至80度以下及常壓,電子鎖才能開啟,高壓滅菌器可防止意外燙傷。同時,好的進口高壓滅菌鍋在內部的金屬腔體表面并不會直接外露不銹鋼,而是會有一層絕緣鍍層,以防止漏電傷人。ALP高壓滅菌器其它的安全功能,如防止干燒情況的缺水保護功能,電極故障指示,異常時間指示等等。

 

ALP高壓滅菌器給企業帶來安全健康的保證,保證檢測結果的正確,為企業產品的安全提供保證,同時給到消費者放心及健康。

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