
![]() | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 |

19
13810615661
當前位置:首頁>>技術中心>>資料下載>>基于電子鼻技術對草莓采后灰霉病的分析與早期診斷
市場部 (市場部經理)
- 電話:
- 010-83993593
- 手機:
- 13810615661
- 傳真:
- 010-83993562
- 聯系我時,
- 告知來自化工儀器網
- 個性化:
- www.ensoultech.com
- 手機站:
- m.ensoultech.com
基于電子鼻技術對草莓采后灰霉病的分析與早期診斷
閱讀:614發布時間:2023-03-13
提 供 商: | 北京盈盛恒泰科技有限責任公司 | 資料大小: | 2MB |
---|---|---|---|
資料圖片: | 下載次數: | 6次 | |
資料類型: |
PDF 文件 ![]() |
瀏覽次數: | 614次 |
詳細介紹
摘要:構建基于氣味信息的草莓灰霉病無損檢測的方法,對草莓果實灰霉病過程進行動態分析。以健康草莓果實作為對照,每隔24 h采用便攜式電子鼻獲取樣品氣味信息,并結合頂空固相微萃取-氣相色譜-質譜聯用技術對樣本揮發性組分進行定量檢測,最后采用偏最小二乘回歸構建基于電子鼻技術的草莓果實菌落總數預測模型。結果表明:草莓果實接種灰霉病后120 h內,酯類、醛類和醇類含量變化明顯,以乙醇為代表的醇類含量(以濕質量計算)從初始0.85μg/g快速上升至3.95μg/g;主成分分析表明基于電子鼻氣味傳感陣列對應的穩定值與微生物含量密切相關,結合偏最小二乘法回歸的草莓果實微生物含量預測的相對最佳模型對應的決定系數為0.815,相對分析誤差為2.270,基于電子鼻傳感器穩定信號的無損預測可實現早期病害果實92.9%的準確區分。研究結果可以為實現草莓采后病害無損監控與早期診斷提供參考。
關鍵詞:草莓果實;電子鼻技術;灰霉病;無損檢測;
北京盈盛恒泰科技有限責任公司主營產品:電子鼻,電子舌,質構儀,脂肪儀
化工儀器網 設計制作,未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.om600.com, All rights reserved.
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。