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果茶飲料中乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）的測定

閱讀：544 發布時間：2019-04-16

乙酰磺胺酸鉀又叫安賽蜜，它是一種有機合成鹽，其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍。在GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定，安賽蜜可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，在飲料中大使用量為0.3g/kg上海安譜實驗根據國標GB/T5009.140-2003 《飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定》使用CNW Alumina-N SPE小柱利用液相色譜方法檢測出果茶飲料中安賽蜜的含量，方法簡單易行，回收率高。

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