保證舌尖上的安全，是國家十三五計劃的重要戰略。國家衛計委印發的《食品安全標準與監測評估“十三五”規劃(2016-2020年)》提出在“十三五”期間進一步完善食品安全標準與監測評估工作體系，制訂、修訂300項食品安全國家標準，自修訂起陸續實施。

    3月1日起，新實施的這一批國家標準包括GB 4789食品微生物學檢驗、GB 5009食品理化檢測、GB 14883食品中放射性物質檢測、GB 31604食品接觸材料及制品檢測等等。所涉及檢測范圍，相關檢測技術非常的廣泛。其中，兩個使用柱后衍生液相色譜聯用系統檢測的項目：

GB 5009.240-2016 食品安全國家標準 食品中伏馬毒素的測定

GB 5009.169-2016 食品安全國家標準 食品中牛磺酸的測定

    本次修改，這兩個標準都規定液相色譜柱后衍生法作為*法。為什么呢？這和柱后衍生方法/系統的特點有直接關系。

    柱后衍生法和柱前衍生法相比：大大減少了人為操作，重現性好；影響因素少，結果穩定；實驗效率大大提高。另外，待測物質可以在不改變結構的情況下分離。

    柱后衍生法和液質聯用法相比：所需成本顯著降低，易于普及推廣。特別是在加快提升全國食品安全風險監測能力的背景下，國家要求風險監測覆蓋所有縣級行政區域并延伸到鄉鎮農村，特別是中西部地區和貧困地區。柱后衍生液相色譜法既保證穩定，又易于普及，無疑是*選擇。