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噴霧干燥技術在刺五加的研究應用及刺五加初始液濃度對干燥的影響

閱讀:841      發布時間:2023-07-03
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概述:

刺五加為五加科植物,藥性甘、微苦、溫。歸脾、肺、心、腎經。具有益氣健脾、補腎安神的功效,能夠治療脾肺氣虛證、腎虛腰膝酸痛證、心脾不足、失眠、健忘證。


刺五加的臨床應用:

1、脾肺氣虛證:刺五加治療脾肺氣虛,脾肺氣虛主要表現為身體常感困倦、乏力,食欲不振,消化系統功能障礙,咳嗽時間較長并且伴有無力的喘息,單用效果佳。


2、腎虛腰膝酸痛證:刺五加的藥性甘、溫,因此能夠溫補氣,強健筋骨??捎糜陉枤獠蛔?、身體筋骨常常感到酸痛的一類病人,單用效果佳,也可與杜仲、桑寄生等溫補類的藥同用,具體看病人證候加減藥物。


3、心脾不足,失眠,健忘證:刺五加能夠補益心脾之氣。心氣不足,容易累及脾氣受損,出現失眠,健忘等神志方面的疾病,刺五加入心、脾經,因此可以安神,對神志有益。臨床上可用于治療失眠健忘,根據患者病情也可與其它安神藥,如酸棗仁等同用,具體問題具體分析。


近年來,由于噴霧干燥具有“瞬時干燥"、“干燥產品質量好"、“干燥過程簡單"等優點,明顯優于其它干燥方式,而廣泛應用于食品加工業中,目前常見的有速溶咖啡、奶粉、方便食品、藥品、材料、新能源等。



初始液濃度對干燥的影響:


刺五加提取液濃縮后相對密度一般控制在1.10~1.20左右較為適宜。


初始液濃度小,則含水量高,流動性好,易于霧化,但干燥效率低,耗能大,增加生產成本,且所得浸膏粉過細,易吸潮。


初始液濃度大,則液體粘稠,流動性較差,不利于過濾和霧化,干燥顆粒大且干燥不均勻,特別是干燥過程中難以掌握。


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