氮測定儀的核心原理主要基于化學反應與氣體分析，用于測定樣品中氮元素的含量。最常見的氮測定方法是凱氏定氮法（Kjeldahl Method）和化學氧化法。根據不同的氮測定儀類型，工作原理也會有所不同，但通常涉及以下幾個關鍵步驟：

1. 凱氏定氮法原理

凱氏定氮法是傳統的氮測定方法，它的核心原理涉及以下幾個步驟：

樣品消化：將樣品（如土壤、食品、化學品等）與濃硫酸（H?SO?）混合，并加入催化劑（如硒、銅等），加熱消化，使樣品中的有機物被分解并轉化為氨（NH?）。氮元素在這個步驟中被轉化成氨的形式。

蒸餾：氨氣溶解在過量的蒸餾水中，并通過蒸餾裝置蒸餾出來，通常與堿性物質（如氫氧化鈉 NaOH）一同反應生成氨氣。

滴定：通過酸堿滴定法來測定氨氣的含量。一般使用標準化的酸溶液（如鹽酸或硼酸溶液）進行滴定，計算出樣品中氮的含量。氮含量與滴定所消耗酸的體積成正比。

2. 化學氧化法原理

化學氧化法是另一種常用的氮測定方法，尤其在水質分析和環境監測中應用較廣。其核心原理為：

樣品氧化：將待測樣品與強氧化劑（如過硫酸鈉、硝酸、氯酸鈉等）在高溫下反應，氧化樣品中的氮化物，將所有氮轉化為硝酸根（NO??）或氮氣（N?）。

轉化與分析：通過特定的反應，將氮轉化為可測量的形式，如硝酸根離子（NO??）或氨氣（NH?）。然后使用分光光度法、離子選擇電極法等進行氮的含量分析。

3. 基于紅外吸收法的原理

某些氮測定儀使用紅外吸收法來測定氮含量，特別是對氣體樣品中的氮含量檢測。其原理是：

氮氣檢測：氣體中含有氮成分的樣品通過儀器的傳感器，氣體中的氮元素會吸收一定波長的紅外光。氮氣的濃度與其吸收的紅外光強度成正比。

測量與分析：儀器通過紅外傳感器檢測氣體中的氮濃度變化，并通過比對吸收的紅外光強度來計算氮含量。

4. 化學發光法原理

化學發光法用于氣體樣品中氮的測定。其基本原理為：

氮的化學反應：樣品氣體中的氮與化學發光試劑反應，生成發光物質。

光強度測量：發光物質發出的光強度與樣品中氮的濃度成正比。通過測量光的強度，儀器能夠推算出氮的含量。

5. 高溫裂解法

高溫裂解法也可以用來測定氮含量，特別是在高溫氣氛下：

樣品加熱：將樣品加熱至高溫，氮元素會在高溫下被轉化為氮氣（N?）或氨氣（NH?）。

氣體分析：通過氣體分析儀（如氣相色譜儀）分析樣品中的氮氣含量。