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今天我們?yōu)榇蠹規(guī)砹舜蠖褂推芳壏治龅膽茫美臋z測方法對大豆毛油以及大豆精煉油進行快速區(qū)分。
首先還是利用常規(guī)掃描-Y軸校正-歸一化處理：
經(jīng)過實際的測試，可以發(fā)現(xiàn)大豆油在1265cm-1與1302cm-1產生的峰強比例大致一致，同時在1655cm-1處產生的峰其峰強也在一定范圍變化，以此可以鑒定其大豆油屬性。
這是大豆油的毛油與精煉油的譜圖比較，可以發(fā)現(xiàn)其大豆油的基本屬性基本是一致的，表明其檢測大豆油屬性是可重復且不受油品等級影響的。
在毛油與精煉油的譜圖比對中我們可以發(fā)現(xiàn)在1525cm-1和1158cm-1兩個位置毛油會出現(xiàn)兩個特異性的峰，初步分析為在毛油未經(jīng)進一步精煉時，其中包含很多的天然成分，而其可以作為其初步分級的判斷依據(jù)。
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