化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
從 “糧倉” 到 “餐桌”，食品機械的河南機遇
2025年02月20日 14:24:20
來源：食品機械設備網 點擊量：2721
近年來，正大力推動從“國人糧倉”向“國人廚房”“世人餐桌”的華麗轉身。這一轉型不僅為河南農業和食品產業帶來了新的活力，也為食品機械企業創造了發展機遇。
河南，這片廣袤的中原大地，素有“國人糧倉”的美譽。2024年，河南糧食總產1343.9億斤，占全國的9.5%，連續8年穩定在1300億斤以上，穩穩地端牢了中國飯碗。然而，河南并不滿足于僅僅做“糧倉”，近年來，正大力推動從“國人糧倉”向“國人廚房”“世人餐桌”的華麗轉身。這一轉型不僅為河南農業和食品產業帶來了新的活力，也為食品機械企業創造了發展機遇。
河南憑借自身獨特的農業資源優勢，堅持“糧頭食尾”“農頭工尾”，全力打造萬億現代食品產業集群。截至2024年10月，全省新增規上農產品加工企業577家，總數達6103家。眾多知名食品企業如雙匯、思念、衛龍等在這片土地上崛起，它們不僅在國內市場占據重要地位，還積極拓展海外市場。比如思念食品出口海外50多個國家，雨軒股份黃河灘羊成功布局中東地區市場。河南生產了全國1/2的火腿腸、1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃、4/5的酸辣粉，已然成為當之無愧的“國人廚房”。
在這一轉型過程中，食品機械企業迎來了諸多發展機遇。隨著河南食品加工產業規模的不斷擴大，對各類食品機械設備的需求也日益增長。從基礎的面食加工設備，如餃子皮智能生產線，到更為復雜的食品包裝設備，都有著廣闊的市場空間。
此外，河南食品產業對品質和創新的追求，也促使食品機械企業加大研發投入，提升設備的科技含量。例如，在速凍食品領域，為了滿足企業對速凍效率和食品保鮮的更高要求，食品機械企業需要研發更先進的速凍設備。中原食品實驗室的成立，為食品機械企業與科研機構的合作搭建了平臺，通過聯合攻關，解決食品加工過程中的關鍵技術難題，推動食品機械設備的升級換代。
同時，河南食品企業積極開拓國內外市場，也帶動了食品機械企業的國際化步伐。隨著河南農產品和食品出口到140個國家和地區，食品機械企業也有機會跟隨這些食品企業走出國門，為國外的食品加工企業提供設備和技術支持。這不僅有助于食品機械企業拓展海外市場份額，還能提升企業的國際競爭力。
河南從“國人糧倉”向“國人廚房”“世人餐桌”的轉型，是一場農業與食品產業的深刻變革。對于食品機械企業而言，這是一個充滿機遇的時代。食品機械企業應抓住這一歷史機遇，不斷創新，提升產品品質和技術水平，為河南食品產業的發展提供更有力的裝備支撐，共同書寫河南從農業大省向農業強省跨越的新篇章。在未來，隨著河南食品產業的持續發展，食品機械企業又將如何進一步布局，以適應不斷變化的市場需求？這值得我們持續關注與思考。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
這類產品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發展潛力值得深入探究。2025-06-12 15:08:27
-
市場監管總局：打擊食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物違法行為
近年來，宣稱“減肥”功能食品非法添加案件激增，危害群眾身體健康。為嚴厲打擊食品中非法添加有毒有害物質的違法行為，市場監管總局發布重...2025-06-12 14:49:33 -
隨著《安徽省促進茶產業發展條例(草案征求意見稿)》的進一步完善和實施，安徽茶產業有望迎來新的飛躍。2025-06-11 17:20:45
-
七部門：加快數字技術與食品工業深度融合 實現食品工業數字化轉型升級
6月10日，工業和信息化部等七部門正式印發《食品工業數字化轉型實施方案》。旨在加快新一代信息技術與食品工業深度融合，為推進食品工業...2025-06-11 09:42:56 -
此次發布的首批重點培育對象，分布在我國28個省份，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業、精制茶制造等食品工業主要門類。2025-06-10 14:46:34
-
守護“舌尖上的安全” 食品摻假源性成分自動化鑒定技術及設備問世
近年來，食品摻假問題屢禁不止。中國農科院質標所成功研發的食品摻假源性成分自動化鑒定技術及設備，是我國在食品安全檢測領域的一項重大突...2025-06-10 14:44:33
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
