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玉米皮中二氧化硫殘留量測定

檢測樣品:玉米

檢測項目:二氧化硫殘留量

方案概述:玉米皮是玉米深加工的一種副產品,其主要成分包含纖維、淀粉和蛋白質等,由玉米經過浸泡、破碎后分離而成。在玉米皮加工過程中,會殘留有微量的有害物質——二氧化硫,其含量是玉米皮質量及后續食品加工工藝的重要參考參數之一。本方案給出了利用碘滴定法測定玉米皮中二氧化硫殘留量的方法。

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更新時間2023年07月25日

上傳企業海能未來技術集團股份有限公司

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玉米皮是玉米深加工的一種副產品,其主要成分包含纖維、淀粉和蛋白質等,由玉米經過浸泡、破碎后分離而成。在玉米皮加工過程中,會殘留有微量的有害物質——二氧化硫,其含量是玉米皮質量及后續食品加工工藝的重要參考參數之一。本方案給出了利用碘滴定法測定玉米皮中二氧化硫殘留量的方法。

 

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