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藥用級DL-酒石酸500g起售
在制藥工業中，酒石酸可作為醫藥中間體以及拆分劑。在化學工業上可用于生產酒石酸鹽和酒石酸酯，可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業中，酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外，酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業也有重要的應用。
發酵法
利用微生物菌體將含碳化合物如葡萄糖及其衍生物、有機酸、氨基酸、醇等碳源轉化生成酒石酸。70年代初期，日本就利用gluconobacter suborydans變異株將葡萄糖轉化為酒石酸，收率大約20~30。一般來說，用發酵法進行生產的投資比較少，成本只是化學合成法的幾分之一，操作簡便，原料來源廣，而且沒有化學法帶來的污染問題。
水楊酸甲酯 /冬青油 500ml/瓶 25kg/桶（山西錦洋藥用輔料有限公司）
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酒石酸在水中的溶解性較大，并且可溶于甲醇、乙醇、甘油等極性溶劑當中，微溶于乙，部分溶于仿，廣泛地應用于食品、制藥、輕工業、化工等行業。在食品工業中，酒石酸是一種優良的酸味劑，其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍，風味*。按照我國食品添加劑使用的衛生標準，它主要與檸檬酸、蘋果酸等復配使用，可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等，由于酒石酸作為發酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性，因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、*性膨松劑。
藥用級DL-酒石酸500g起售
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