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藥用級醋酸乙酸山西錦洋
乙酸，也叫醋酸，是一種有機化合物，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（）是無色的吸濕性液體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體
無色透明液體，低溫下凝固為冰狀晶體。有刺激性氣味。能與水、乙醇、乙和四氯化碳等有機溶劑相混溶，不溶于二硫化碳。易燃，具腐蝕性、強刺激性，可致人體灼傷
醋酸也就是乙酸，醋酸是一種有機一元酸，為食醋主要成分。
醋酸是食醋內酸味及刺激性氣味的來源。醋酸在凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。醋酸在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。
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