醫藥用級鞣酸單寧酸用途
鞣酸為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀。溶于水及乙醇，易溶于甘油，幾乎不溶于乙、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業上，鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水
1、用作食品抗氧化劑。
2、用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑。
3、用于皮革鞣制。
4、用于護膚品可防曬、亮膚。
5、臨床用于治療局部出血，可用于牙膏護齒和防止牙齦出血。
6、用作低度酒、果酒的澄清劑。
7、用于鍍鋅層的無鉻鈍化
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