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醫藥用級枸櫞酸作用CP2020
檸檬酸分無水物和一水合物兩種。半透明晶體或白色細粉結晶。無臭，有強酸味。干燥或加熱到40～50℃成為無水物，無水物在干燥空氣中易風化，微有潮解性．75℃變軟．100℃熔融。相對密度1. 542(-水合物)和1.67(無水物)。易溶于水（一水合物209g]lOOmL，25℃;無水物59. 2g/lOOmL，20℃；1%溶液的pH值為2.31)和乙醇，溶于乙。
性狀：無色的半透明結晶、白色顆粒狀或白色結晶性粉末；無臭；味極酸；在干燥空氣中微有風化性；水溶液顯酸性反應。本品在水中極易溶解，在乙醇中易溶，在乙中略溶。
檸檬酸是還原酸，有還原性。又有的螯合能力。
類別：矯味劑，螯合劑，還原劑。
用途：可用于泡騰劑、糖漿劑、口服液制劑PH值調整以及部分固體制劑中適當加入可改善其貯藏穩定性。
檸檬酸因有強大的螯合能力，被大量應用于金屬/硬表面物體清洗。又因其具有還原性/螯合性又安全無毒，可以用于食品工業生產工具/機器/儲存器/管道的清洗。經過復配的檸檬酸（鈉),是良好的水垢去除劑。
山東產海藻酸鈉符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
山東產黃原膠符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
四川省焦亞硫酸鈉符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產硬脂酸符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江蘇產符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
山東省乙基纖維素符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產硬脂酸鎂符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產微晶纖維素符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
浙江產聚丙烯酸樹脂符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江西產聚乙烯醇符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
磷酸二氫鈉 一水湖南產2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
湖南產硫代硫酸鈉2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
成都產磷酸氫二鈉2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江西產/安徽產檸檬酸三乙酯2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
尿素四川產符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
湖南產牛磺酸符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
遼寧大豆磷脂符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
江西產三氯蔗糖符合2020藥典有CDE備案（隨貨可帶COA）
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