醫藥用級谷氨酸鈉C5H8NNaO4•H2O特征
物理性質
外觀：無色至白色棱柱狀結晶或白色結晶性粉末，水溶液無色
熔點：225℃
氣味：基本無特殊氣味（味覺閾值0.014%）
味覺：具有強烈的肉類鮮味，略有甜味或咸味
光學活性：谷氨酸鈉分子結構中含有一個不對稱碳原子，具有光學活性，能使偏振光面旋轉一定角度
可溶性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙
溶解性（水）：10 g/100 mL（冷水），71.7g/100mL（熱水）
滑石粉2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
黃原膠2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
海藻糖2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
聚乙二醇4002020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
聚乙二醇10002020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
聚山梨酯809/吐溫802020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
聚山梨酯20/吐溫202020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
葡甲胺2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
羥苯甲酯2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
羥苯乙酯2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
乳酸2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
肉豆蔻酸異丙酯2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
山梨酸鉀2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
十二烷基硫酸鈉2020藥典備案 新生產日期批號 CDE登記
