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Fish Analyzer PRO魚類脂肪含量/新鮮度測(cè)量?jī)xDFA 110主要用于魚類的新鮮度檢測(cè)及魚肉脂肪含量的測(cè)量，廣泛用于水產(chǎn)、食品、檢測(cè)行業(yè)等等。
詳細(xì)介紹
Fish Analyzer PRO魚類脂肪含量/新鮮度測(cè)量?jī)xDFA 110主要用于魚類的新鮮度檢測(cè)及魚肉脂肪含量的測(cè)量，廣泛用于水產(chǎn)、食品、檢測(cè)行業(yè)等等。
設(shè)備的測(cè)量方式不會(huì)對(duì)魚肉造成損傷，只需輕觸第1和第2背鰭之間的電極，3秒內(nèi)即可顯示脂肪百分比。。使用中避免過(guò)度用力按壓儀器，這可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。
Fish Analyzer PRO魚類脂肪含量/新鮮度測(cè)量?jī)xDFA 110工作原理：
隨著魚的死亡，魚的細(xì)胞也會(huì)隨時(shí)間而變化。魚死后，就會(huì)出現(xiàn)與魚相對(duì)的阻抗變化。如果魚肉是“緊實(shí)"或“硬"的，它就會(huì)被分級(jí)為“A"級(jí)別。一段時(shí)間后，魚肉開始軟化，阻抗開始下降，這種狀態(tài)被分級(jí)為“B"級(jí)，因此隨著時(shí)間的推移而逐漸退化。
如果魚一旦冷凍過(guò)，就不能判斷它的脂肪比例和新鮮度水平，該設(shè)備會(huì)顯示“解凍"。
DFA 110魚類品質(zhì)測(cè)量?jī)x也可以測(cè)量小魚
通過(guò)安裝附件，可以可靠地測(cè)量沙丁魚等厚度在 3 cm 以下的小魚。
技術(shù)參數(shù)：
測(cè)量原理：生物電阻抗法
測(cè)量頻率：5、20、50、100（kHz）
測(cè)量響應(yīng)時(shí)間：4秒
顯示模式：EL顯示屏
可測(cè)魚類種類：鯖魚、軍艦金槍魚、Anago、丸魚，三文魚、虹鱒魚、蝴蝶魚、鱸魚、帆鰭沙魚、石斑魚、海鰻等
脂肪量程：1~70%
阻抗：30~999Ω
材質(zhì)：ABS
配件：感應(yīng)電極
功能選項(xiàng)：藍(lán)牙
防水等級(jí)：IP65
操作溫度：-10℃~40℃
新鮮度等級(jí)：A', A, B, C,D（A等級(jí)可直接生吃，C,D等級(jí)必須要燒熟才能吃，如下圖）