薯片氣調充氮包裝頂空殘氧儀 Dansen
技術文章
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食品殘氧儀采用專業的結構設計,配置高精度傳感器,可以準確、便捷的測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器中O2含量,同時通過選配測試附件,還可進行CO2的測試。適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確的...2020/8/25查看全文
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氣調包裝的基本原理氣調包裝已經使用在食品行業,并繼續獲得重視。簡單來說,氣調包裝意味著包裝里天然的環境空氣被單個氣體或氣體混合物置換,該氣體混合物通常是氮氣和CO2。在保護氣下的包裝維持新鮮農產品更長...2020/8/19查看全文
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包裝檢漏儀廣泛應用于食品、醫藥等行業的袋裝、鐵罐、瓶子、泡罩等柔軟或剛性、半剛性的等不同的包裝材料中。包裝檢漏儀的正確操作規程:1、每班員工工作前,必須檢查對儀器進行檢查,確認檢湘儀工作是否正常;2、...2020/8/17查看全文
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Florette是歐洲大的預包裝、清洗和預切處理的即食沙拉供應商之一,總部設在法國的Florette在歐洲多個國家設有分支機構。對于預先切碎處理過的沙拉類食品,新鮮度對品牌聲譽至關重要,因此為了確保產...2020/8/11查看全文
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氣調包裝質量控制的關鍵之一在于保障包裝的密封完整性。如果包裝完整性遭到破壞,產品貨架期賴以保證的保鮮混合氣體即會失效,還承擔著食品安全事故的風險。因此通常品控部門會使用包裝檢漏儀檢測包裝是否存在泄露點...2020/8/4查看全文
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新鮮的果蔬都是具有呼吸狀態的產品,它們需要氧氣才能生存,即使在摘采后它們的新陳代謝仍然保持活躍,其中有兩個重要過程:呼吸、蒸騰。在呼吸的情況下,植物吸收氧氣并釋放出二氧化碳、水和熱量。在植物生長過程中...2020/7/29查看全文
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氣調包裝國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食...2020/7/24查看全文
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雖遲但到的315晚會終于在四個月后登上各媒體頭條,食品安全問題老生常談,年年都能上榜,不知道被曝光的企業需要多久能整改完畢,但埃幸知道建立一條安全可靠的生產線是可以即刻實現的。上期埃幸與您分享了烘焙食...2020/7/22查看全文
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面包中相對較高的水分含量會促使面包發霉,霉菌雖然能在烘烤過程中被消滅,但進入商店貨架后,環境空氣中的孢子和霉菌會讓面包被污染。即使嚴格遵守生產規范來防止二次污染并且盡量限制霉菌生長,但都很難實現全部的...2020/7/14查看全文
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密封測試儀采用現代機械設計理念和微機處理技術的一種新型高精度智能檢測儀,密封試驗儀廣泛應用于密封質量檢漏,包裝完整性測試,微漏檢測,袋裝檢漏,泡罩包裝檢測,瓶子容器檢測,一氧化碳泄漏檢測等。密封測試儀...2020/7/10查看全文