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多聚磷酸鈉簡介

多聚磷酸鈉〔組織改進劑〕

主要成分：二聚、三聚等不同鏈長的縮聚磷酸鹽

規 格： 符合食品級企業標準；客戶要求

包 裝： 25Kg、50Kg內塑外編袋裝；客戶要求

用 途： 適用于肉類制品、腸類制品、湯類制品、面粉類的加工，也是一種高品質的海產品添加劑。

用途

多聚磷酸鈉適用于粗碎和乳化型肉制品，如法蘭克福香腸、熱狗腸、雞肉腸、臺式香腸、漢堡餅、火腿腸、方便面、米粉及米線加工等。多聚磷酸鈉也是一種高品質的海產品添加劑，可有效保持海產品*的風味，增強口感，能減少加工損耗，改善質地，使產品表面富有光澤，鮮亮有韌性，可明顯提高產品的檔次。