您好, 歡迎來到化工儀器網
產品分類品牌分類
-
燃氣分析專用氣相色譜儀 水中有機揮發物分析專用氣相色譜儀 車用汽油分析專用氣相色譜儀 農藥殘留專用氣相色譜儀 汽車內飾件總碳檢測專用氣相色譜儀 汽車內飾件TVOC檢測專用氣相色譜儀 電鍍液檢測專用原子吸收光譜儀 液化氣中二甲醚測定專用氣相色譜儀 變壓器油分析專用氣相色譜儀 包裝材料溶劑殘留分析專用氣相色譜儀 白酒分析專用氣相色譜儀 香煙包裝印刷企業專用分析儀器 有機揮發物分析專用氣相色譜儀 血液中乙醇分析專用氣相色譜儀 藥品殘留溶劑分析專用氣相色譜儀 環氧乙烷檢測專用氣相色譜儀 室內環境分析專用氣相色譜儀 石油液化氣分析專用氣相色譜儀 硫化物分析專用氣相色譜儀 實驗室常用氣相色譜儀 農水檢測專用儀器 專用氣相色譜儀
原子吸收光譜法測定大豆及其制品中的微量元素
閱讀：717 發布時間：2016-4-5
大豆及其制品是人們日常生活中*的食品，它含有多種營養成分，如蛋白質、氨基酸和礦物質、微量元素等。而其中微量元素參與人體正常的新陳代謝、健康與發育，是生命活動的物質基礎之一。人體內微量元素的缺乏或過多，都可能導致人體生理功能的失調甚至產生疾病。
大豆及其制品成分復雜，因此，要準確測定其微量元素含量的關鍵之一是樣品的前處理技術。建議采用高溫灰化樣品、硝酸溶液浸取，原子吸收光譜法測定大豆、豆腐皮、豆筋、水豆腐、豆芽、豆腐干、豆腐卷、千張和腐竹中的Ca，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn，Ni，Co，Cd，K，Na，Sr，Cr，Pb等14種元素。
實驗儀器：原子吸收分光光度計。Ca，Mg，Fe，Cu，Zn，Mn，Ni，Co，Cd，K，Na，Sr，Cr，Pb元素空心陰極燈。
儀器工作條件見下表：
測定：所有樣品均預先用超純水清洗兩遍，除去浮灰和雜質。準確稱取樣品1.0g于30mL瓷坩鍋中，在電熱板上灰化至無煙后移入馬弗爐中于550℃進一步灰化2.5h。取出冷卻后用4mL/L HNO3在電熱板上加熱溶解，冷卻至室溫后，定量轉移至50mL比色管中，定容、搖勻備用。必要時進行適當稀釋。按上表工作條件，用原子吸收法測定樣品溶液中各元素信號強度，用儀器自帶的軟件程序可直接得出含量結果。