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閱讀數：1174發布時間：2020-9-28
- 香菇熱泵真空聯合干燥工藝優化---美國FTC質構儀
閱讀數：984發布時間：2020-9-28
- 基于智能感官技術的中藥保健酒口味區分及預測---日本INSENT電子舌
閱讀數：1064發布時間：2020-9-22
- 正交試驗優化芒果果脯微波滲糖工藝---美國FTC質構儀
閱讀數：1470發布時間：2020-9-22
- 植物乳桿菌在辣白菜發酵過程中對其感官品質的影響---美國FTC質構儀
閱讀數：1208發布時間：2020-9-9
- 應用電子舌技術對多花黃精藥材味的測定與分析---日本INSENT電子舌
閱讀數：1034發布時間：2020-9-9
- GC-MS結合電子鼻分析干燥方式對杏鮑菇揮發性風味成分的影響
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- 基于智能感官技術的中藥保健酒口味區分及預測
閱讀數：1072發布時間：2020-9-2
- 1-MCP對“塞外紅”蘋果貯藏品質的影響---美國FTC質構儀
閱讀數：968發布時間：2020-9-2
- 1-MCP處理對早晚熟枇杷鮮果采后生理效應的影響---美國FTC質構儀
閱讀數：945發布時間：2020-8-26
- 基于口嘗評價和電子舌評價的藥物苦味疊加規律研究
閱讀數：1236發布時間：2020-8-26
- 3種干燥方式對香菇揮發性物質及感官特性的影響
閱讀數：986發布時間：2020-8-26
- 炭素材料氮含量的測定-杜馬斯燃燒法
閱讀數：947發布時間：2020-8-26
- 復混肥料中總氮含量的測定-杜馬斯燃燒法
閱讀數：865發布時間：2020-8-26
- 60Co-γ輻照處理對藍莓保鮮效果的影響---美國FTC質構儀
閱讀數：1170發布時間：2020-8-25
- 口腔加工過程中傳統干腌肉咸味釋放規律---日本INSENT電子舌
閱讀數：1284發布時間：2020-8-25
- 基于電子鼻與氣相色譜-質譜聯用區分不同陳釀期恒順香醋風味物質的差異性
閱讀數：1055發布時間：2020-8-21
- 超聲波輔助方式對紅曲黃酒品質變化影響的研究---日本INSENT電子舌
閱讀數：983發布時間：2020-8-21
- 慈菇渣粉面包制備工藝及其配方研究---美國FTC質構儀
閱讀數：942發布時間：2020-8-21
- 復合貽貝調味醬工藝的探討---德國AIRSENSE電子鼻
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