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詳細摘要：【產品名稱】DL-丙氨、酸
【產品性狀】DL-丙氨、酸為無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末。有甜味。熔點272-275℃?；瘜W性能穩定。亞硝酸可轉變為L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25℃)。微溶于乙醇。
【產品用途】DL-丙氨、酸營養增補劑。調味料。

詳細摘要：瓜拉納提取物食用方法“瓜拉納"含有昂貴的高脂蛋白、礦物質、多種維sheng素，對細胞生長與器官的構成非常重要，沒有它會產生很嚴重的問題。所以馬衛斯的士人食用5%的瓜拉納可以幾天不吃任何東西依然有體力勤勞工作，就像吃了高營養成份食物，在歐美瓜拉納被用

詳細摘要：葡萄糖酸鉀 鉀含量16.65%，呈白色或類白色，結晶性粉末或顆粒，無臭，微有苦味，極易溶于水，常溫溶解度約為81G/100ML，能與絕大多數其他原料配伍，無毒，對環境無害。在食品行業，葡萄糖酸鉀可作為鉀營養強化劑使用。在醫藥方面，葡萄糖酸鉀也是一種有效的補

詳細摘要：1、EDTA鐵鈉為穩定的螯合物。
2、EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，鐵的吸收率為鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。
3、EDTA鐵鈉具有合適的穩定性和溶出性能.
4、EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的

詳細摘要：富馬酸.亞鐵是一種安全,高效的有機營養補鐵劑：
富馬酸.亞鐵含鐵量高，在水中溶解性好，而且很難被氧化成三價鐵，所以人體吸收好，并能保持穩定。不干擾其它元素的吸收，與其它金屬元素無拮抗作用；與各種營養物質、抗生素相容性好，具有協同作用。能有

詳細摘要：【產品性狀】葡萄糖.酸亞鐵為黃灰色或淺綠黃色細粉或顆粒，稍有焦糖似的氣味，水溶液加葡萄糖可使其穩定，易溶于水（10g/100ml溫水），幾乎不溶于乙醇，5%水溶液對石蕊呈酸性。
瑞普葡萄糖.酸亞鐵粉補充鐵元素營養強化劑

詳細摘要：乳酸鋁具有堿性條件下凝結性好，鋪展性、合一性好，透氣性強等特點，作為耐火材料配方使用時可確保材料的作業性能，之后伴隨著鋁的凝膠化，使材料的強度增加，通氣率提高，噴補料的熱間付著率提高等特殊效果。
乳酸鋁是一種黃色或白色結晶或粉末，無雜質

詳細摘要：維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現代科學技術加工而成，本品無論口服還是通過皮膚吸收進入人體后，均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C，發揮維生素Cte有的生理生化功能。 維生素C磷酸酯鈉既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕

詳細摘要：1、乳酸.鈣在食品行業的用途
(1)乳酸.鈣適于強化各種飲料等，特別提出的是乳酸.鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；
(2)L-乳酸.鈣主要用于食品添加劑，補充人體缺鈣，面包、糕點等緩沖劑、膨松劑，補鈣劑。
乳酸.鈣補鈣劑

詳細摘要：乳酸.鈣樂達鈣質營養強化劑鈣補充劑易吸收
L-乳酸.鈣為左旋乳酸.鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸.鈣好)。在鈣元素為人體吸收的情況下，左旋乳酸能調節人體微循環，沒有DL-乳酸.鈣的發酵酸臭味，較之DL-乳酸.鈣相比有更大的使用價值。

詳細摘要：阿拉伯膠用途則是更加地廣泛，尤其在食品添加的應用方面，例如做為飲料中的乳化助劑，保持香味的護囊劑，食品粘著劑，糖果或巧克力的披覆(Coating)，加強口感，防止沉淀……等等數十種用途。尤其在現代人對食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的

詳細摘要：阿拉伯樹膠，是一種熱帶野生刺槐樹上的分泌物，因多產于阿拉伯而得名，其主要通過收集金合歡樹及相關樹種的樹皮分泌物而來，所以又稱金合歡膠。阿拉伯樹膠（阿拉伯膠）是產自非洲阿拉伯膠樹和合金歡樹的水溶性膠體，至今已有幾千年歷史。阿拉伯膠水溶液呈弱酸

詳細摘要：中文別名：角豆膠； 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。
刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業中主要作增稠劑、乳化劑和穩定劑。作用：增稠劑；穩定劑 ;乳化劑；膠凝劑 <

詳細摘要：刺云實膠（塔拉膠、Tara Gum）是一種特膠體，填bu了冷溶型半乳糖含量高的瓜爾豆膠和 熱溶型半乳糖含量低的刺槐豆膠之間的空白。刺云實膠（塔拉膠、Tara Gum）是倆種膠的綜合體，而且表現出倆種膠所有的功能特性。
刺云實膠（塔拉膠、Tara Gum）與卡拉膠

詳細摘要：【產品名稱】L-谷氨.酰胺
【產品分子式】C5H10N2O3
【產品分子量】146.14
【產品性狀】L-谷氨.酰胺為白色結晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、、氯仿和乙醇乙酯，無臭，稍有甜味。在中性溶液中穩定，在醇、堿或熱水中易分解

詳細摘要：中文名稱：L-酒石酸
外文名稱L(+)-Tartaric acid
化學式：C4H6O6
分子量：150.09
CAS登錄號：87-69-4
產品用途：中文別名 L(+)-酒石酸無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末，有酸味。L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用

詳細摘要：酪蛋白鈣又稱酪朊酸鈣。雖然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸沉淀法制得生酪蛋白，經脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸鈣等中和，再經噴霧干燥或冷凍干燥而得。酪

詳細摘要：丁二酸表面活性劑酸味劑琥珀酸廣泛應用于、農YAO、染料、香料、油漆、食品、塑料等行業： 琥珀酸（包括鹽類）可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、酒、調味料等。琥珀酸鈉具有貝類特殊滋味的白色結晶粉末，在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑，用于火腿

詳細摘要：乙酸鈉防腐劑緩沖劑無水乙酸鈉主要用途：肉類防腐、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃

詳細摘要：無水乙酸鈉價格防腐劑緩沖劑主要用途：肉類防腐、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬